Speisekarte

Den ganzen Tag über bieten wir ein abwechslungsreiches Menü zum Wohlfühlen. Probiere unsere Vielfalt aus: leckere Frühstücks ganztägig, gesunde Smoothies, selbst gebackenes Brot, vegane und vegetarische Speisen, aber auch viel Auswahl für die Fleischliebhaber. Unsere Speisen bereiten wir immer frisch für dich und ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern zu und setzen dabei auf regionale Produkte.
Aufgrund der aktuellen Lage gibt es Vor-und Hauptspeisen bis 20.00Uhr,  danach nur noch Desserts!!

Vorspeisen-Salate

Couscous-Falafel-Bowl

mit Spinat, Sesam-Hummus, frischem Apfel und vegan Aioli
(vegan, AFNM)
mit griechischem Feta (vegetarisch, G) + € 2,00

€ 9,90

Lemon-chicken

auf Vermicelli-Salat 9,90 mit Lotus-Würfel
(CEFN)

€ 9,90

Feta in Sesamkruste

auf Herbstsalat mit gegrillten Feigen
(ACGN)

€ 9,90

Melanzani-Kibbeh

auf Bulgur-Quinoa-
Salat(Rucola, Granatapfel, Erdnuss, Kräuterdressing)
(vegan, AEMN)

€ 9,90

Beef Tartar vom Waldviertler Jungrind

auf Avocadowürfel und Kräuteröl, dazu ein Wachtel-Spiegelei und Toastbrot
(ACMO)

€ 13,40

Vorspeisenvariation

für 2 Personen
täglich anders aber sicher immer lecker
auf Wunsch auch vegan

€ 16,50

Suppen

Chicken for the soul

ALO

€ 4,90

Hauptspeisen

Ingwer-Lemongrass-Curry

mit Gemüse nach Saison, Cashews, Reis, Baby-Maiskölbchen
(vegan, HLN)
mit gegrilltem Hühnerfilet + € 2,90

€ 11,90

Lachsfilet gegrillt

mit Rosenkohl-Quinoa in Manchurian-Sauce
(ABDFMN)

€ 17,90

Israeli Hamshuka

Rind-Lamm Faschiertes in cremigen Sesam-Hummus mit Pitabrot, dazu Rettichsalat
(AGHNP)

€ 13,90

Hawaiian Poke Bowle a la Marks

Edamame, Sushi-Reis, Tomaten, Gurken, Rotkraut, Rettich und mit Barbecue-Jackfruit (vegan)

€ 11,90

Wiener Schnitzel

von der Schweinsrose mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeermarmelade
(AC)

€ 13,90

Hawaiian Poke Bowle a la Marks

Edamame, Sushi-Reis, Tomaten, Gurken, Rotkraut, Rettich und mit in Teriyaki geschmortem Rind

€ 12,90

Wiener Schnitzel

von der Schweinsrose mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeermarmelade
(AC)

€ 13,90

Rib Eye Steak (200g)

gegrillt mit Maiskölbchen in Kräuterbutter und mediterranem Gemüse und Pommes Frites
(ACGL)

€ 25,90

Bio-Maishuhn aus dem Ofen

in Rosmarin-Jus auf Erdäpfelpüree mit Speck-Spargel-Bündel und karamellisierten Pflaumen-Cranberries
(AGHLMO)

€ 16,90

Rindsgulasch

mit Nockerl
(ACG)

€ 14,90

Burgers - Sandwiches

Röstkarfiol-Ras el Hanout Burger

mit Salat, Tomaten, Gurkerl, Roter Rüben Coleslaw und milden Jalapenos, dazu Wedges
(vegan, AFMN)

€ 13,90

Mark-Cheeseburger (180g)

100% Rind, Chedar, Speck, Salat, Pommes Frites
(ACGMN)

€ 13,90

Jackfruit Burger

mit Paprika-Chili und Süßkartoffel-Pommes
(vegan, AM)

€ 13,90

Steak Sandwich (100g Rib Eye)

in hausgemachtem Pita mit Rucola, Champignon und Parmesan Chips
(ACG)

€ 13,90

Beilagen

Diverse Beilagen

Braterdäpfeln, Petersilerdäpfeln, Pommes Frittes, Mediterranes Gemüse LO, Humus EF, Salat​

€ 3,90

Süßkartoffel-Pommes

€ 4,90

Nachspeisen

American Cheesecake

mit Heidelbeer-Brombeersauce
(vegetarisch, ACGO)

€ 4,60

Mandel-Nuss-Torte

mit Mocha Creme
(vegan, H)

€ 4,90

Schokoladensoufflé

mit Toffee-Caramel und Vanilleeis
(vegetarisch, ACG)

€ 5,90

Frühstück

Frühstück gibt es bei uns den ganzen Tag! (Unsere Eier sind Bio-Freilandhaltungseier aus Österreich. )​

Frühstückspecials

Vegan Crunch

Erdäpfelgröstl, Seitan, Tofu, Hummus, Kürbis, Kräuter der Saison
(vegan, AFM)

€ 8,90

Hangover Frühstück

Ham and Eggs, Grilltomate, Würstchen, Kartoffeln aus der Pfanne und Croissant, Butter und hausgemachter Marmelade
(ACG)

€ 8,90

Deli Frühstück

Spiegeleier mit Ras El Hanout, Olivenhummus, Grillgemüse und Weissbrot, Joghurt mit Früchten der Saison, Walnüssen und Honig
(vegetarisch, ACGLNH)

€ 8,90

Marks Fit Frühstück

Weichgekochtes Ei, Walnussbrot, Cottage Cheese, Gurken-Karottensalat, Joghurt mit Müsli und Früchten der Saison
(vegetarisch, ACGMHO)

€ 7,90

Nordic Frühstück

Lachstatar, pochiertes Ei mit Algenkaviar und Babyspinat, Avocado-Spinat-Limettencremecreme, Frischkäse und hausgemachtem Pitabrot
(ACDGMO)

€ 9,70

Zu den Specials gibt es Folgende Getränke unbegrenzt zum Spezialpreis

Melange, Cappucino, Verlängerter

(G)

€ 3,10

Chilled Cappuccino

Cold brew coffee mit kalt geschäumter Milch und Eis
(FG)

€ 3,40

Doppelter Espresso, Häferlkaffee

(FG)

€ 3,50

Frisch gepresster Orangensaft

€ 3,50

Heiße Schokolade

(FGE)

€ 3,10

Heiße Schokomandelade

(FGE)

€ 3,20

Hausgemachter Ingwer Tee

mit Zitrone, Limette, Honig und Kräutern

€ 3,40

Demmers Tee

Schwarz, Grün, Pfefferminze, Roibos Karamell, Kamille, Waldfrüchte

€ 3,10

Zico - 100% Kokos/Wassermelone

0,25l

€ 3,60

Harkuma

Bio-Matcha, Mango, Zitrone, Agave, Ingwer oder Baobab; Flasche 0,25l

€ 3,60

Oder stell dein Frühstück selbst zusammen!

Gekochtes Ei mit Brot

(ACG)

€ 3,30

Ham and Eggs

mit einer Scheibe hausgemachtem Brot
(CM)

€ 5,70

Ziegenkäserührei

mit Paprika und einer Scheibe Brot
(CG)

€ 5,70

Haferflocken-Porridge

mit Nüssen und frischen Früchten

€ 5,90

Griechisches Joghurt

mit Müsli und Früchten der Saison
(AGHO)

€ 4,20

Croissant

(AG)

€ 2,70

Hausgemachtes Brot

(A)

€ 2,20

Selbstgemachte Marmelade

aus Früchten der Saison

€ 1,50

Portion Schinken

(M)

€ 2,90

Portion Edamer

(G)

€ 2,70

Portion Butter

(G)

€ 0,80

Kaffee & Schoko

Kleiner Espresso

€ 2,60

Großer Espresso

€ 3,90

Melange, Cappuccino, Verlängerter

(Melange + Cappuccino G)

€ 3,50

Häferlkaffee

(G)

€ 3,70

Chilled Cappuccino

Cold brew coffee mit kalt geschäumter Milch und Eis
(G)

€ 3,90

Pur cold pressed coffee

€ 3,50

Café Latte

(G)

€ 3,70

Heiße Schokolade

(G)

€ 3,60

Heiße Schokomandelade

(G)

€ 4,20

Chai Latte

(G)

€ 3,70

Eis Kaffee

(G)

€ 4,80

Aufpreis Soja- oder Hafermilch

€ 0,30

Tee & Matcha

Matcha Tee

Original - heiß

€ 3,90

Matcha Latte

warm
(G)

€ 3,90

Demmers Tee

Schwarzer Tee (English Breakfast)
Grüner Tee (Bio-Wuyuan Jasmin)
Pfefferminze (Bio)
Roibos (Karamell)
Kräutertee (Kamille)
Früchtetee (Waldfrüchte Cocktail)

€ 3,60

Hausgemachter Ingwer Tee

mit Zitrone, Limette, Honig und Kräutern

€ 3,60

Matcha Cranberry

kalt/warm
(G)

€ 3,90

Kurkuma

kalt/warm
(G)

€ 3,90

Alkoholfreies

Hausgemachter Eistee

Maracuja, Mango, Limette oder Zitrone

€ 2,90/4,10

Minholette

Mit frischer Minze, Holunder und frischer Limette

€ 2,90/4,30​

Hausgemachter Ingwersaft

mit Ingwer, Honig, Limetten, Zitronen und Gurkenschnitz

€ 2,90/4,30​

Zico - 100% Kokos/Wassermelone

0,25l

€ 3,90

Soda Holunder/Himbeer/Zitrone

€ 2,50/3,40​

Wasser mit Holunder/Himbeer/Zitrone

€ 2,10/3,30​

Smoothie Royal Berry

mit Aronia, Heidelbeeren, Erdbeeren, Banane

€ 4,70

Smoothie Tropic Twister

mit Mango, Ananas, Kokosnuss, Orange

€ 4,70

Naturtrüber Birnensaft

von Bauer Preiß

€ 3,90

Naturtrüber Traubensaft

von Bauer Preiß

€ 3,90

Smoothie Strawberry Mint

mit Erdbeeren, Minze, Trauben, Pflaume, Aloe Vera, Zitrone

€ 4,70

Naturtrüber Apfelsaft

von Bauer Preiß

€ 3,90

Frisch gepresster Orangensaft

€ 4,30

Apfelsaft mit Wasser gespritzt

€ 2,10/3,30​

Römerquelle Mineralwasser

still oder prickelnd, Flasche 0,33l

€ 2,90

Coca Cola

normal, Light oder Zero; Flasche 0,33l

€ 3,50

Sprite

€ 3,50

Harkuma

Bio-Matcha, Mango, Zitrone, Agave, Ingwer oder Baobab; Flasche 0,25l

€ 3,90

Weisswein

Gelber Muskateller Klassik

2018, Toni Perner, Südsteiermark
1/8 Liter / 0,75l Flasche
(O)

€ 4,00/24,00

Riesling Schloss Lieser

2018, Thomas Haag, Mosel (Deutschland)
1/8 Liter / 0,75l Flasche
(O)

€ 4,00/24,00

Sauvignon blanc Gamlitzer

2018, Willi Sattler, Süd-Steiermark
0,75l Flasche
(O)

€ 32,00

Grüner Veltliner Am Berg

2018, Bernhard Ott, Wagram
1/8 Liter / 0,75l Flasche
(O)

€ 4,00/24,00

Grüner Veltliner FSP Achleiten

2017, Karl Holzapfel, Wachau
0,75l Flasche
(O)

€ 29,00

Gemischter Satz

2018, Rainer Christ, Wien
1/8 Liter / 0,75l Flasche
(O)

€ 4,00/24,00

1000Eimerberg Riesling Smaragd

2013, Franz-Josef Fritsch, Wachau
0,75l Flasche
(O)

€ 44,00

Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd

2014, Emmerich Knoll, Wachau
0,75l Flasche
(O)

€ 51,00

Rotwein

Blaufränkisch klassisch

2017, Wellanschitz, Mittelburgenland
1/8 Liter / 0,75l Flasche
(O)

€ 4,00/24,00

Blaufränkisch Edelgrund

2016, Paul Achs, Neusiedlersee
0,75l Flasche
(O)

€ 31,00

Zweigelt Fasangarten

2017, Christian Fischer, Thermenregion
1/8 Liter / 0,75l Flasche
(O)

€ 4,00/24,00

Sir GaWein - ZW/M/STL

2015, Hannes Haiden & Gawein Bruckner, Neusiedlersee-Hügelland
1/8 Liter / 0,75l Flasche
(O)

€ 4,00/24,00

Red Pitt - ZW/BF/M/CS

2016, Gerhard Pittnauer, Neusiedlersee
0,75l Flasche
(O)

€ 29,00

Rufo

2016, Quinta Vale Dona Maria , Douro (Portugal)
1/8 Liter / 0,75l Flasche
(O)

€ 4,00/24,00

Gabarinza - ZW/BF/M

2015, Gernot Heinrich, Neusiedlersee
0,75l Flasche
(O)

€ 53,00

Gabarinza - ZW/BF/M

2010, Gernot Heinrich, Neusiedlersee
0,75l Flasche
(O)

€ 70,00

Harterberg - CS/Z/M

2013, Gernot HeinrichLeo Aumann, Thermenregion 0,75l Flasche
(O)

€ 44,00

Spritzig

Weiß- oder Rotwein gespritzt

€ 3,50

Aperol Spritzer

€ 4,50

Hugo

€ 4,30

Ingwer Spritzer

€ 4,10

Prosecco 0,1l

€ 3,70

Sparkling 0,75l Flasche

€ 25,90

Lillet Berry

Lillet Blanc, Wildberry und Minze

€ 5,90

Lillet Vive

Lillet Blanc, Tonic, Minze und Gurke

€ 5,90

Pimm's Cup

Pimm's, Limettensaft und Ginger Ale

€ 5,90

Richtig lecker sind:

Smirnoff Wildberry

Vodka, Wildberry und Limette

€ 7,90

Bulleit Horses Neck

Bulleit, Ginger Ale und Angostura

€ 9,90

Kettle 1 Wildberry

Kettle 1, Wildberry und Limette

€ 9,90

Tanq'n Tonic

Tanqueray Gin, Tonic, Zitrone und Gurke

€ 9,90

Gin Tonic

Gordons, Tonic und Gurke

€ 7,90

Jonny Ginger

Johnny Walker, Ginger Ale und Limettenscheibe

€ 9,90

Cuba Libre

Bacardi, Coca Cola und Zitrone

€ 7,90

Horse's Neck a la Marks

Bourbon Whiskey, hausgemachter Ingwersaft und gepresster Zitronensaft

€ 8,50

Bier

Goldbräu 0,2l

vom Fass
(A)

€ 2,90

Goldbräu 0,3l

vom Fass
(A)

€ 3,60

Goldbräu 0,5l

vom Fass
(A)

€ 4,10

Pils 0,2l

vom Fass
(A)

€ 2,90

Pils 0,3l

vom Fass
(A)

€ 3,60

Pils 0,5l

vom Fass
(A)

€ 4,10

Radler 0,3l

(A)

€ 3,40

Radler 0,5l

(A)

€ 3,80

Stiegl Bio Zwickl 0,3l

aus der Flasche
(A)

€ 3,90

Stiegl Weizen Weisse 0,3l

aus der Flasche
(A)

€ 3,90

Stiegl Freibier 0,3l

aus der Flasche, alkoholfrei
(A)

€ 3,90

Spirituosen

Schnaps

Marille, 2cl

€ 3,70

Birne, 2cl

€ 3,70

Obstler, 2cl

€ 3,70

Zirbe, 2cl

€ 3,70

Grappa

Storica Nera, 2cl

€ 3,90

Kräuterbitter

Fernet Branca, 4cl

€ 3,90

Averna, 4cl

€ 3,90

Gin

Gordon, 4cl

€ 4,90

Bombay Saphire, 4cl

€ 5,10

Tanqueray, 4cl

€ 5,30

Pimm's, 4cl

€ 4,90

Wodka

Smirnoff, 4cl

€ 5,60

Stolichnaya, 4cl

€ 5,90

Absolut, 4cl

€ 5,90

Ketel one, 4cl

€ 6,90

Rum

Ron Zacapa (23 Jahre), 4cl

€ 9,40

Captain Morgan, 4cl

€ 5,90

Pampero, 4cl

€ 5,90

Bacardi, 4cl

€ 5,90

Scotch

J&B, 4cl

€ 7,60

Red Label, 4cl

€ 7,60

Chivas Regal, 4cl

€ 7,60

Bourbon

Four Roses, 4cl

€ 8,00

Bulleit, 4cl

€ 8,00

Single Malt

Glenfiddich (12 Jahre), 4cl

€ 8,90

Cragganmore (12 Jahre), 4cl

€ 9,90

Oban (14 Jahre), 4cl

€ 11,00

Campari

Campari, 4cl

€ 4,30

Campari Orange, 0,25l

€ 4,70

Campari Soda, 0,25l

€ 4,70

Martini

Bianco, 4cl

€ 4,30

Dry, 4cl

€ 4,30

Rosso, 4cl

€ 4,30

Diverse

Metaxa, 4cl

€ 6,90

Cynar, 4cl

€ 6,90

Pernod, 4cl

€ 6,90

Olmeca Tequila Gold, 4cl

€ 6,90

Baileys G, 4cl

€ 6,90

Tsantali Ouzo, 4cl

€ 6,90

Allergeninformation

Lieber Gast!

Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.

Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten auslösen können.

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

  *  enthält eine Phenylalaninquelle
**  Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken

AGlutenhaltiges Getreide

BKrebstiere

CEi

DFisch

EErdnuss

FSoja

GMilch oder Laktose

H Schalenfrüchte

L Sellerie

M Senf

NSesam

O Sulfite

P Lupinen

RWeichtiere